Kochbuch
Torten-Manufaktur
Behrends, Johanna/Hümbs, Christian/Brettschneider, Jan C
Dorling Kindersley Verlag GmbH , 2023
Wie Klassiker und besondere Torten garantiert gelingen, zeigen Christian Hümbs, Spitzenpatissier und Juror bei Das große Backen, und Konditormeisterin Johanna Behrends in diesem Backbuch mit mehr als 40 kreativen Tortenideen und über 150 Rezepten für Teige, Cremes, Massen und mehr. Besondere Torten zaubern: Über 40 kreative Tortenideen und mehr als 150 Rezepte für Tortenböden, leckere Mousses, Dekore und mehr Torten Rezepte & Tipps vom Profi Team: Spitzenpatissier und Das Große Backen-Juror Christian Hümbs und Konditormeisterin Johanna Behrends teilen ihr Know-how der Tortenkunst.
29,95 € inkl. 7% MwSt.
Erscheinungsdatum
02.10.2023
Seitenanzahl
232
Verlag
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Preis
29.95
ISBN
9783831046324